Menú Micológico La Capilleta 2019

Desde hace años somos fans del trabajo y estilo del Restaurante Bistró La Capilleta Bib Gourmand 2019, situado en el Valle de Chistau en Huesca, y ya es tradición subir cada otoño para disfrutar de su delicioso Menú Micológico.

Este año con una razón más de peso si cabe, y es que este fantástico y solidario menú de temporada se maridará con los vinos Bestué Chardonnay Lías 2018 y Bestué Finca Rableros Crianza 2016.

Hasta aquí, amigo winelover o gourmet, foodie, sibarita o instagramer, quizá ya sobren los motivos para subir hasta este precioso valle del Pirineo ¿no crees?

Pero por si aún te quedan dudas – y para ir haciendo la boca agua – a continuación te dejamos el menú que el Chef José Andrés, Jessica y el resto del equipo nos han preparado, y que podremos disfrutar desde el día 11 hasta el 27 de Octubre de este 2019:

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