Bestué Chardonnay

37,50 (caja de 6 botellas. IVA incluido)

Vino de color amarillo pálido limón con ribete pajizo. Aromas limpios de muy buena intensidad; nos recuerda aromas a manzana, flores blancas y cítricas sobre un lecho de hierba fresca.

En boca muestra una entrada y su paso es rápido y untuoso. Aparecen de nuevo los sabores frutales. Muy intenso en su fase gustativa con equilibrio en boca de sus componentes

View Detail
Categoría:

Descripción

Historia de la marca

Existe constancia escrita de que la familia Otto Bestué se dedicaba al cultivo de las vides y de los olivos en las fincas de Enate desde el año 1640, lo que la convierte en una familia de viñadores con una larga tradición.

Lorenzo Otto Bestué, junto con su padre Lorenzo, han dado un importante paso adelante y han creado una auténtica bodega familiar donde elaborar con mucho mimo y esmero unos vinos que llevan los apellidos de la saga familiar.

Viñedo

Gracias a nuestro legado familiar, en la bodega poseemos actualmente 45 hectáreas de viñedos de la mejor calidad de la Denominación de Origen Somontano, distribuidos en cinco fincas; Mezquita, La Sierra, El Plano, Santa Sabina y Rableros. De nuestras fincas proceden las distintas variedades de uva con las que elaboramos nuestros vinos: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah y Chardonnay, esta última utilizada para la elaboración de este vino.

Elaboración

Maceración en frío durante 8 horas. Temperatura de fermentación entre 14oC y 16oC

Nota de cata

Vino de color amarillo pálido limón con ribete pajizo. Aromas limpios de muy buena intensidad; nos recuerda aromas a manzana, flores blancas y cítricas sobre un lecho de hierba fresca. En boca muestra una entrada y su paso es rápido y untuoso. Aparecen de nuevo los sabores frutales. Muy intenso en su fase gustativa con equilibrio en boca de sus componentes

Sugerencias de acompañamiento

Es ideal como acompañamiento de arroz, pollo asado o como aperitivo. Servir entre 8o-9oC.

Premios

  • 88 Puntos, Guía Peñin 2013
  • 85 Puntos, R. Parker – The Wine Advocate, Issue #203, Octubre 2012, añada 2011 89 Puntos, R.Parker – The Wine Advocate, Issue #189, Junio 2010, añada 2009
  • 85 Puntos, R.Parker – The Wine Advocate, Issue #181, Febrero 2009, añada 2008 Racimo de Bronce, Los vinos favoritos de la mujer 2012, añada 2011

Información adicional

Añada

2014

Denominación de origen

Somontano

Variedades

100% Chardonnay

Alcohol

13,5%

Azúcar residual

3,5 g/L

Vino

Blanco

Caja

6 unidades

Cajas por palet

112

Configuración del palet

25×4 + 12×1

Código de barras botella

EAN: 8437003486050, UPC: 850617000876

Código de barras caja

EAN: 18437003486057, UPC: 10850617000873